Soupe céléri boule/noisettes

C'est un après midi entre deux averses.
Exil au fin fond d'une ferme.
Au verger cueillette de pommes Fuji, comme des enfants on se fait une joie d'en croquer plein (alors que ça sert pas à grand chose)
A la ferme, achat d'un magnifique céléri boule.
Son odeur est bien perseptible c'est chouet, et ça fait du bien!
Sur le chemin du retour je me réjouis du sort que je lui réserve


Mettre de l'eau salée à bouillir, y déposer le céléri boule épluché et coupé.
Laisser cuire, puis mixer.
Assaisonner, ajouter une 30aine de noisettes (du jardin de monique), remixer, détendre avec du lait ou de la crème.
Un régal pour nos âmes fatiguées et rafraichies par le temps.