dimanche 21 octobre 2012

Confiture Butternut/Carotte/Vanille

Une belle semaine chargée au boulot.
J'écoute du Yann tiersen dans mon casque
Je me sens bien avec ces petites notes de vrai musique
L'inspiration pour écrire ce soir ne viens pas
j'men fiche
j'vous laisse avec une courge


2kg de courge butternut épluchée et taillée en petits cubes
1.8kg de sucre
2 citrons pressés
2 gousses de vanille

Le tout à cuire pendant 40 min à petits bouillons.
On ajoute au tout dernier moment 3 carottes taillées en petits petits cubes.
Mise en pots.




Réconfort assuré
(Le monde va trop vite.)
 






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