Vous êtes bien chez soup' soup'!
1/2 céléri boule
2 topinambours
1 oignon
On fait revenir le tout avec un peu d'huile d'olive
On ajoute un bouillon ou de l'eau.
Un fois les légumes cuits, on mixe, on ajoute de la crème ou non.
Et on dépose quelques gouttes d'huile de noix avant de servir!
Une tuerie!
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