Et si on s'amusait à préparer des petits plats qui se marient avec les couleurs de l'automne???
J'ai choisi d'associer le potimarron et la poudre de noisette, en version sucrée.
Cette recette est inspirée d'un magasine de cuisine, où la carotte était la star!
Pour un gateau pour 6 personnes (voir plus parceque ça calle!!)
Préchauffage du four à 180°C
farine 225gr
beurre fondu 20cl
cassonade 150gr
1 petit potimarron
oeufs 4
poudre de noisettes 150gr
levure 1/2 sachet
épices à votre gout (cannelle, gingembre, muscade....)
On épluche et on rappe le potimarron
On blanchi les oeufs avec la cassonnade et un peu de fleur de sel
On ajoute le beurre fondu, la farine, la poudre de noisettes, et le potimarron
Et hop c'est parti pour 45 min de cuisson
A vous!!! je veux des recettes d'autone!!n'hésitez pas!!!
bye bye
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